熊野鼓動

癒しの里の小さな食工房


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柑橘系うま辛調味料 じゃばすこ110g




  

販売価格 690円(税込)
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辛いだけじゃない!
洋食、中華から和食にもひと振り。
今までになかった柑橘風味の旨辛調味料。

 
柑橘風味の中に辛味と旨味を楽しめるソースに仕上げました。

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じゃばすこ使用例1

七味やタバスコのようにお使いください。 ぴりっとした辛さとじゃばらの香りに、だしの旨味、少しスイートな味わいが後をひく大人の味わいです。
 
じゃばら使用例

ピザやパスタはもちろん、揚げ物、鍋物、焼き物、煮物など和風料理にもよく合います。
 
    

原産地の紀州・熊野で丁寧に栽培された果実を搾汁し、低温で殺菌、瓶詰したものをその名の由来に因み「じゃき払い」と呼んでいます。

賞味期限は製造日より10ヶ月です。
内容物が分離しますが品質に問題ありません。良く振ってからご使用ください。開栓後は冷蔵に入れてお早めにお召し上がりください。

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原材料:じゃばら(和歌山県産)、砂糖(てんさい)、米酢、食塩、昆布、唐辛子
内容量:110g
栄養成分表示(100gあたり): エネルギー94kcal たんぱく質2.4g 脂質0.1g 炭水化物20.9g 食塩相当量2.3g

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